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2010年 08月 27日
今頃ですが、春から育てていた我が家の野菜たちを少しずつ紹介していこうと思います
まず、今年新顔の青ナスとイエロートマト(桃太郎)です。 青ナスといっても色はこんな色、淡ーい黄緑色です。 ”これがナス?”・・・なんだかピントきませんね。 でも、味はしっかりナスですよ。 定番のナスより、キメが細かくて柔らかく、あくが少ないせいか切った後も色白のまま。 もちろん、お味もGoodでした! ナスの左側は、イエロートマトです。 ちょっぴり柿に見えませんか? なり始めはレモンイエロー色、こんな感じですが熟すとオレンジ色になります。 赤いトマトより青臭さがなく上品な味がしました。 でも・・・やっぱ青臭いほうがト・マ・トらしいですね。 こちらは、赤いトマト(桃太郎) 毎年ミニトマト・アイコを育てていますが、今年は大玉のほうが勢いがいいみたいです。 でも可愛いのはやっぱり、ミニトマト・アイコかな #
by oyasai-mama
| 2010-08-27 22:40
| 野菜づくり
2010年 08月 25日
昨日収穫できた野菜たちです。
中央にある青ナスもキレイでしょ? 今年初めて植えた青ナス、ワクワクしながら育てました。 果肉は、きめが細かくて柔らかく美味しいんですよ~(^^) ゴーヤとオクラは全盛期まだまだいけそうです。 今年やや少なめのミニトマトアイコは 苗を遅くに植えたわりには(6月下旬)まあまあの収穫量かな? ただ・・・友達になかなかあげられないのが残念です 次回はあげよう~ #
by oyasai-mama
| 2010-08-25 12:35
| 野菜づくり
2010年 08月 24日
我が家の畑は、最近流行の自然農?
見てくださいこの草・草・草~ 今年の暑さに負け、草むしりが出来ずこんなになっちゃいました。 写真右側の草むらの中には、たくさんのじゃが芋君が眠っています(7/24撮影) よそより一月遅い?じゃが芋堀り。 この日の芋掘りは、まるで宝探しのようでした(^^; とは言いつつ、この日の収穫野菜はこ~なにいっぱい #
by oyasai-mama
| 2010-08-24 13:36
| 野菜づくり
2009年 11月 28日
先週末、京都に行って来ました。
突然の思いつきで慌ててETCをつけての、京都旅行でした(^^) ETCをつけて初めての高速。 ”本当に1000円?” 料金所を通過するまでは半信半疑でしたが、 ETCのアナウンスを聞くと、とっても得した気分になりましたね~(^^; 写真はもう少し後になりますが、 何年ぶりかの家族4人揃っての旅行、なかなか良いものでしたね(^^) #
by oyasai-mama
| 2009-11-28 17:09
| おでかけ
2009年 11月 19日
あと少しで収穫の時期になる八つ頭です。
雑草に埋もれ、土寄せが殆ど出来ていないので、いったいどれだけの芋が出来ているのやら(^^; とにかく掘るまではドキドキです(^^) この日に収穫したサツマイモ、殆どが紫芋です。 掘り出して水洗いしたばかりなので、色がとってもきれいで鮮やか~です(^^) 残念ながら今年の芋つくりは、ちょっと失敗です(><) 忙しくて蔓返しを忘れたせいか、蔓に栄養が取られてしまい昨年よりも小粒で数も少ないんです。 紅あずま(黄色い芋)の収穫が少なくて、紫芋ばかり・・・ (紅あずまは、半分ほど枯れてしまいました(><)) 大学芋にするには、黄色い芋のほうが美味しいんですよね(^^; 来年は、ちゃんと蔓返しをしよう~~! #
by oyasai-mama
| 2009-11-19 23:35
| 野菜づくり
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